Ka gudub, boqoshaada sixirka. Boqoshaada dawooyinka ayaa kaa caawin kara inay taageerto nidaamka difaacaaga oo ay kor u qaado xusuusta, iyo sidoo kale kuwa kale ee awooda badan.
Mushrooms ayaa si rasmi ah ula wareegay booska caafimaadka waxayna aad uga fog yihiin noocyada sixirka, xitaa kan aad ka heli karto saxankaWaxay u muuqataa in tani ay tahay bilawga kobcinta likaha.
Laakiin dhammaan boqoshaada looma wada siman yahay. Qaar badan oo iyaga ka mid ah waxay leeyihiin astaamo gaar ah oo cajiib ah (taageerada sayniska).Mid ka mid ah noocyada ugu faa'iidada badan ee boqoshaada waxaa loo yaqaan boqoshaada functional, oo aad ayey uga duwan tahay boqoshaada badhanka oo aad ku dari karto baastada (inkastoo ay yihiin ayaa kuu fiican).
"Boqoshaada shaqeeya waa nooc ka mid ah boqoshaada oo faa'iidooyinkoodu ka badan yihiin faa'iidooyinka nafaqeynta ee boqoshaada dhaqameed ee aan ku naqaanno karinta," ayuu yiri Alana Kessler, oo ah khabiir ku takhasusay cuntada." buufinta, "ayuu yidhi Kessler.
Waxaa jira noocyo badan oo boqoshaada ah oo suuqa yaala, sidee ku ogaan kartaa midka kuugu fiican? Kuwee ayaa mudan inaad iibsato tinctures ama supplements halkii aad cuni lahayd oo aad cuni lahayd? laga bilaabo noocyada aad cuni karto ilaa kuwa caafimaadka qaba marka lagu qaato foom dheeri ah oo xoog leh.
Waxaad ka heli doontaa boqoshaada daawooyinka noocyo badan, laakiin mid ka mid ah hababka dheeraadka ah ee ugu caansan waa isticmaalka budada likaha ama soosaarida (wax badan oo ku saabsan tan dambe). loo wada cunay qaab dhan.” Mushroomku waxay inta badan bixiyaan nafaqooyin qani ah iyo kalooriyo yar.Waxay bixiyaan selenium, fiitamiin B, fitamiin D iyo potassium-kuwaas oo lagama maarmaan u ah tamarta iyo nuugista nafaqeynta, iyo sidoo kale beta glucan oo muhiim u ah dhimista bararka iyo bixinta fiber-ka.Gaar ahaan boqoshaada shiitake iyo boqoshaada maitake,” Kessler ayaa yidhi.
likaha Maitake: "Waa la shiilay, la karkarin karaa, ama si gaar ah loo kariyey (badanaa aan cayriin)," ayuu yiri Kessler. nooca 2-aad ee sonkorowga, waxa kale oo uu leeyahay faa'iidooyin ka hortag ah kansarka.
Boqoshaada Shiitake: "[Waxaa lagu karin karaa] nooc kasta oo saxan ah, waxaana la cuni karaa cayriin, laakiin inta badan waa la kariyaa," ayuu yiri Kessler. .
Cawska libaaxa: "Sida caadiga ah cayriin lama cunin, waxaa lagu bedeli karaa hilibka carsaanyada ee cuntooyinka.[Waxay caawisaa] taageeridda caafimaadka shucuureed iyo xusuusta," Kessler ayaa yidhi.
Boqoshaada Oyster: "Sida caadiga ah iyaga oo aan la cunin ceeriin, waa la shiilan karaa, ama waxaa loo isticmaali karaa walaaq-shiil," ayuu yiri Kessler. cudurada wadnaha, buurnaanta iyo macaanka.
In kasta oo aanay ahayn liis dhammaystiran, noocyada soo socda ee boqoshaada ayaa ah qaar ka mid ah noocyada ugu badan ee lagu iibiyo laguna iibiyo kaabayaasha, soosaarayaasha, budada, iyo alaabada kale maanta.
Boqoshaada manka libaaxa ayaa lagu yaqaanaa faa'iidooyinka suurtagalka ah ee caafimaadka maskaxda.Qaar ka mid ah supplements iyo alaabta iibisa libaaxa ayaa ku andacoonaya in ay gacan ka geysan karto hagaajinta feejignaanta iyo xusuusta. Inkastoo aysan jirin cilmi-baaris caafimaad oo badan oo bini'aadan ah oo lagu sameeyay libaaxa, cilmi-baarisyada xayawaanka qaarkood ayaa muujiyay waxa ay caawisaa in ay kor u qaado xusuusta waxa laga yaabaa in ay caawiso ka hortagga cudurrada saameeya shaqada garashada, sida cudurka Alzheimers ama Parkinson.
Caadi ahaan loo isticmaalo daawaynta Bariga Aasiya, Lingzhi waa likaha loo isticmaalo sababo badan wuxuuna leeyahay liis dheer oo faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah. Hadda waxaa loo isticmaalaa in lagu caawiyo bukaannada kansarka Shiinaha ee u baahan inay gacan ka geystaan xoojinta habka difaaca jirka ka dib daaweynta kansarka.
Sida laga soo xigtay Kessler, Ganoderma waxaa ku jira noocyo kala duwan oo polysaccharides ah kuwaas oo kicin kara qayb ka mid ah habka difaaca jirka." , sababtoo ah "polysaccharides waxay si weyn u kordhin karaan unugyada dilaaga dabiiciga ah, taas oo burburinaysa unugyada kansarka, burooyinka oo yaraada iyo hoos u dhigista faafitaanka kansarrada jira," ayuu yiri Kessler.
Sababtoo ah xeryahooda dabiiciga ah ee loo yaqaan triterpenes, Ganoderma lucidum ayaa sidoo kale laga yaabaa inay gacan ka geysato dhimista walaaca, yaraynta calaamadaha niyad-jabka, iyo caawinta hagaajinta hurdada.
"Fungus [Chaga] wuxuu ku koraa cimilo qabow wuxuuna leeyahay maaddo faybar sare leh.Tani waxay noqon kartaa sabab.Inkasta oo ay faa'iido u leedahay shaqada difaaca oo ay bixiso antioxidants, waxaa sidoo kale loo isticmaalaa daaweynta dheeraadka ah ee cudurrada wadnaha iyo sonkorowga sababtoo ah waxay ka caawisaa hoos u dhigista sonkorta dhiigga, "ayuu yiri Kessler. , sida fiitamiinada B, fitamiin D, zinc, iron, iyo calcium.
Dabada Turkiga ayaa caan ku ah faa'iidooyinka ay u leedahay caafimaadka difaaca jirka, waxaana lagu bartay iyadoo lala kaashanayo daawaynta kale ee lagu daweeyo kansarka.
"[Dabada Turkiga] waxay kicisaa habka loola dagaallamo koritaanka burooyinka iyo dheef-shiid kiimikaadka jirka, oo ay ku jiraan soo saarida unugyada T-yada iyo unugyada dilaaga dabiiciga ah," ayuu yiri Kessler. ) waxay hagaajinaysaa heerka badbaadada bukaanada qaba kansarka caloosha iyo kansarka mindhicirka, waxayna muujinaysaa ballanqaad ka dhan ah leukemia iyo kansarrada sambabada qaarkood, "ayuu yidhi Kessler.
Cordyceps sinensis waxay kor u qaadi kartaa dheef-shiid kiimikaadka iyo dulqaadka, waxayna kordhisaa soo kabashada iyadoo kordhinaysa ATP, waxayna hagaajinaysaa isticmaalka jidhka ee oksijiinta. Kessler ayaa yidhi.
Kaabista likaha iyo alaabooyinka qaarkood waxay ka kooban yihiin wax-buuxiyeyaasha iyo maaddooyinka kale ee aad u baahan tahay inaad iska ilaaliso si aad u hesho alaabta ugu tayada wanaagsan.” Markaad iibsanayso kaabayaasha likaha, iska hubi in istaarijku ku qoran yahay.Qaar ka mid ah kaabisyada waxaa lagu dari karaa 'fillers', markaa iska hubi in kaliya 5% caanaha caanaha ay ku jiraan istaarij, ayay tiri Kessler. biyaha” oo ku yaal calaamadda ama mareegaha shirkadda.
"Ka fogow waxyaalaha dheeriga ah ee ay ku jiraan mycelium-tani waxay la macno tahay in kaabayaasha aysan ku jirin β-glucan, taasoo siinaya inta badan qiimihiida dawada.Ka raadi calaamado leh triterpenoids iyo polysaccharides firfircoon,” ayuu yidhi Kessler.
Ugu dambayntii, xusuusnow in qaadashada boqoshaada daawadu ay u baahan tahay dulqaad, mana arki doontid natiijooyin degdeg ah.” Waxay qaadanaysaa ugu yaraan laba toddobaad in la ogaado saamaynta boqoshaada shaqaynaysa.Waxaa lagu talinayaa in la qaato toddobaad fasax afartii ilaa lixdii biloodba mar," Kessler ayaa yidhi.
Macluumaadka ku jira maqaalkan waxa loogu talagalay ujeeddooyin waxbarasho iyo macluumaad oo keliya, maaha sida talo caafimaad ama caafimaad. Haddii aad wax su'aalo ah ka qabto xaaladdaada caafimaad ama yoolalkaaga caafimaad, fadlan la tasho dhakhtar ama bixiye kale oo caafimaad oo u qalma.
Waqtiga post: Dec-29-2021