Shiitake Mushroom Soosaar budada Lentinan 30-50%

Hordhac:
Waxaa sidoo kale loo magacaabay sida lentinus edodes, fungi jiilaalka.Shiitake waa boqoshaada dhaqameed ee caanka ah ee Shiinaha.Waa warshad shaqo gacanta ah ee ugu horreysa adduunka.Shiitake oo leh faa'iidooyinka nafaqada badan iyo dhadhanka dufanka leh, waxaa loo arkaa inuu yahay boqorka likaha, waxaa ku jira amino acide, oo ay ku jiraan isoleucine, lysine, phenylalanine, methionine, threonine, valine ee jirka bini'aadamka, sidoo kale waxaa ku jira fitamiin B1, B2, PP iyo macdanta. cusboBudadayada shiitake waxay isticmaashaa miro tayo sare leh, iyo iyada oo loo marayo jet-mill si ay u burburto, xaalad 5-10 ka hooseysa heerkulka qolka si loo ilaaliyo saameynta buuxda ee alaabta iyo waxqabadka qaybta waxtarka leh, shiittake waxaa ku jira walxo cusub oo milmay, waxay noqon kartaa loo isticmaalo kabitaanka cuntada, qaybta udgoonka waa lentionione kaas oo ka soo baxa shiitake acid.